Что делать если нет кухонных весов как измерить
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Таблица мер и весов: что и как отмерить, если нет мерного стаканчика
Опытные хозяйки редко используют на кухне мерный стакан или кухонные весы, поскольку все делают на глаз. Однако некоторые сложные блюда требуют безупречного соблюдения пропорций, например выпечка и десерты. В этом случае можно воспользоваться обычным стаканом или ложкой, как это делали наши мамы и бабушки. И, между прочим, у них получались тончайшие кружевные блины, румяные пирожки, рассыпчатое печенье и отлично пропеченные нежные бисквиты, которые съедались очень быстро.
Чтобы готовить блюда по рецептам, необходимо знать меры веса в ложках и стаканах, поскольку это простейшие измерительные приборы, доступные в обиходе. Мера веса в стакане зависит от того, какая тара используется — из тонкого или граненого стекла. Они отличаются друг от друга. Например, объем граненого стакана — мл. Объем тонкого стакана — мл.
Правильное количество ингредиентов — важнейшая часть готовки. Идеально для отмерения подойдут весы. Но что делать, если кухонных весов у вас нет?
Похожие статьи
- Как сделать матрицу на гранулятор своими руками - Гранулятор комбикорма бытовой своими руками
- Что можно сделать из обычных ниток - Как сделать осеннюю поделку паука на паутине из
- Своими руками сделать узоры на воротах - Как сделать подвесной потолок своими руками: поэтапное руко
- Поделка город как сделать куклу для пакетов своими руками - А2. Употребление слов-паронимов. Обновле